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Ricette a cura di Emanuele Gnemmi. In questo caso la polenta viene cotta al vapore per essere poi pronta. A questo punto versate a pioggia la farina di mais, mescolando con una . Fogacci, azienda italiana con prodotti presenti in oltre paesi nel mondo.
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Il bollito con la pentola a pressione si differenzia dal bollito con pentola normale. Una volta terminata la cottura spegnete il fuoco e fate uscire il vapore facendo attenzione a non scottarvi. Aggiungi questa ricetta ai segnalibri.
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