Legna per pizzerie - Legna per pizzerie. E che legna utilizzate? Io utilizzo quercia sottile (prende fuoco in fretta) . Ancora la maggior parte dei pizzaioli calcola il prezzo della legna a quintale, quando tutti sanno che questo . Quanto costa un forno a legna per pizzeria ? AMBROGI: leader italiano nella produzione di forni professionali.
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